Controlar processos de cozedura

Tarefas

1. Controla o processo de cozedura

   Conhecimentos

   • Pastas e produtos cerâmicos (UFCD 2573)
   • Processo de cozedura (UFCD 7520)
   • Reações durante a cozedura (UFCD 7520)
   • Curvas de cozedura (UFCD 7520)
   • Controlo da cozedura (UFCD 7520)
   • Requisitos de produto (UFCD 7524)
   • Procedimentos de controlo (UFCD 7524)
   • Métodos de trabalho (UFCD 2184)
   • Aspetos ambientais (UFCD 0719).

   Questões

   • Controla o processo de cozedura?
   • Que meios humanos são necessários?
   • Quais os principais requisitos a ter em consideração?
   • Que cuidados deve ter para garantir a segurança?

   Ponderação: 4

2. Coordena as operações de cozedura

   Conhecimentos

   • Controlo da cozedura (UFCD 7520)
   • Riscos e condições de segurança (UFCD 3837)
   • Trabalho em equipa (UFCD 0714)
   • Comunicação interpessoal (UFCD 0714)
   • Liderança (UFCD 0714)
   • Custos de fabrico (UFCD 4790)
   • Organização das áreas de trabalho (UFCD 6595)
   • Aspectos ambientais (UFCD 0719).

   Questões

   • Coordena as operações de cozedura?
   • Quais os parâmetros mais importantes no processo de cozedura?

   Ponderação: 4

3. Coordena o controlo e manutenção dos fornos

   Conhecimentos

   • Aspetos inerentes à cozedura (UFCD 7520)
   • Requisitos de produto (UFCD 7524)
   • Procedimentos de controlo (UFCD 7524)
   • Riscos e condições de segurança (UFCD 3837)
   • Segurança de máquinas (UFCD 4749)
   • Trabalho em equipa (UFCD 0714)
   • Comunicação interpessoal (UFCD 0714)
   • Liderança (UFCD 0714)
   • Custos de fabrico (UFCD 4790)
   • Métodos de trabalho (UFCD 2184)
   • Organização das áreas de trabalho (UFCD 6595)
   • Aspectos ambientais (UFCD 0719).

   Questões

   • Coordena o controlo e a manutenção dos fornos?
   • Quais as variáveis que diferenciam os diferentes fornos?

   Ponderação: 3

4. Controla a qualidade e produção de produtos cozidos

   Conhecimentos

   • Defeitos de cozedura (UFCD 7520)
   • Controlo da cozedura (UFCD 7520)
   • Requisitos de produto (UFCD 7524)
   • Procedimentos de controlo (UFCD 7524)
   • Qualidade (UFCD 1141)
   • Riscos e condições de segurança (UFCD 3837)
   • Trabalho em equipa (UFCD 0714)
   • Comunicação interpessoal (UFCD 0714)
   • Liderança (UFCD 0714)
   • Custos de fabrico (UFCD 4790)
   • Ciclo de reposição ou encomenda (UFCD 2187).

   Questões

   • Controla a qualidade e produção de produtos cozidos?
   • Que impacto têm os produtos não conformes na produção de peças cozidas?
   • Como deve ser feito o controlo de qualidade dos produtos cozidos?

   Ponderação: 5

Qualificações onde entra

• Técnico/a de Cerâmica (543136, nível 4)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

• o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
• um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
• as fichas técnicas das atividades;
• os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

• C1 Objetivos presentes
• C6 Três fases
• C7 Introdução completa
• C8 Desenvolvimento teórico-prático
• C9 Conclusão completa
• C10 Os tempos somam
• C11 Proporção das fases
• C13 Regra dos 30/70
• C15 Três momentos de avaliação
• C16 Comunicação dos resultados
• C17 Avaliação em condições equivalentes
• C18 Recursos declarados
• C19 Prever alternativas
• C20 Conteúdos no desenvolvimento
• C24 Cobertura de domínios

Queres preparar o dossiê desta unidade no Docendo?

Ainda não abrimos. Deixa o teu email e avisamos-te no lançamento.