UC00112
Avaliar a qualidade da água na unidade aquícola
- Carga horária
- 50 horas
- Pontos de crédito
- 4,5
- Nível de qualificação
- 4
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Realizar operações de calibração e manutenção de instrumentos de medição e de monitorização da qualidade da água.
- Determinar e ajustar os principais parâmetros físico-químicos da qualidade da água.
- Recolher e enviar amostras de água para análise laboratorial.
- Registar os parâmetros físico-químicos da água.
Critérios de desempenho
- Aplicando os protocolos estabelecidos de calibração e manutenção de rotina preventiva dos instrumentos de medição da qualidade da água.
- Cumprindo metodicamente a sequência dos procedimentos de medição e análise dos parâmetros da qualidade da água.
- Mantendo atualizados os registos e base de dados da qualidade da água.
- Respeitando o procedimento estabelecido de recolha e envio de amostras de água para laboratório.
- Atuando de acordo com os resultados da análise da água.
- Cumprindo as medidas higiossanitárias de prevenção e segurança e as normas de proteção ambiental e de biossegurança.
Conhecimentos
- Equipamentos e instrumentos de medição da qualidade da água utilizados em aquacultura - refratómetro, oxímetro, pHímetro, sonda ORP, condutivímetro, outros
- Calibração e manutenção de equipamentos e instrumentos de medição da qualidade da água.
- Parâmetros físico-químicos - significado, importância, valores ótimos e aceitáveis: temperatura, oxigénio dissolvido, turbidez, salinidade, pH, ORP, dureza, alcalinidade, compostos azotados (amoníaco, nitritos, nitratos), ciclo do azoto e nitrificação, fósforo e fosfatos, cloro total, metais pesados e outros poluentes, clorofila a.
- Parâmetros microbiológicos - importância, noções gerais, normas, caracterização, monitorização.
- Qualidade da água - enquadramento legal, normas da qualidade, requisitos das espécies aquícolas, impactos no crescimento e comportamento das espécies, impactos na produção aquícola.
- Monitorização e controlo da qualidade da água - importância do controlo da qualidade da água doce e salgada, métodos de medição e de análise da água, controlo e manutenção, ajuste e correção.
- Recolha de amostras de água - procedimentos, cuidados e métodos de amostragem em função do tipo de análises químicas ou microbiológicas e do tipo de água.
- Envio de amostras de água para laboratório - procedimentos.
- Avaliação dos resultados - relações entre os parâmetros, tendência e evolução ao longo do tempo nos tanques de produção.
- Aplicações informáticas de registo da qualidade de água - importância, criação e avaliação de gráficos e relatórios.
- Normas de segurança no laboratório.
- Legislação aplicável em vigor.
- Normas de gestão de resíduos.
- Equipamentos de proteção individual (EPI).
- Normas de segurança e saúde no trabalho.
- Normas de proteção ambiental e biossegurança.
- Normas do sistema de gestão da qualidade.
Aptidões
- Distinguir os equipamentos de medição da qualidade da água.
- Aplicar os protocolos de calibração de equipamentos de medição da qualidade da água.
- Efetuar a manutenção dos equipamentos e instrumentos de medição da qualidade da água.
- Reconhecer os principais parâmetros físico-químicos e microbiológicos da água e as suas inter-relações.
- Identificar os parâmetros da água limitantes numa unidade aquícola.
- Reconhecer a importância da temperatura e do oxigénio dissolvido na água e o seu impacto no crescimento e comportamento das espécies aquáticas.
- Reconhecer a importância da qualidade da água na produção aquícola.
- Aplicar os protocolos de medição dos parâmetros físicos da água nos tanques de produção.
- Aplicar os procedimentos de recolha de amostras de água.
- Aplicar procedimentos analíticos simples de análise química da água.
- Preparar amostras de água para diferentes tipos de análises.
- Acondicionar e enviar amostras de água para laboratório de análises.
- Utilizar aplicações informáticas de registo da qualidade de água.
- Elaborar gráficos e relatórios sobre a qualidade da água.
- Interpretar os gráficos da qualidade da água.
- Comunicar anomalias.
- Aplicar as normas de gestão de resíduos.
- Utilizar equipamentos de proteção individual.
- Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
- Aplicar as normas de proteção ambiental e de biossegurança.
- Aplicar as normas da qualidade.
Atitudes
- Responsabilidade pelas suas ações.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Sentido de organização.
- Rigor.
- Proatividade.
- Sentido crítico.
- Cooperação com a equipa.
- Respeito pelas regras e normas definidas.
Qualificações onde entra
- Técnico/a de Aquacultura (624RA004, nível 4)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 50 horas, por exemplo:
- 10 sessões de 5 horas
- 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.