UC00430

Implementar técnicas de aprovisionamento de stocks e inventário

Carga horária
25 horas
Pontos de crédito
2,25
Nível de qualificação
5

Resultados de aprendizagem

Realizações

  • Aplicar metodologias de compra e gestão de aprovisionamentos.
  • Identificar e analisar os custos associados aos stocks e armazenamento.
  • Utilizar instrumentos de controlo e informação de stocks.

Critérios de desempenho

  • Controlando e gerindo stocks e inventário utilizando instrumentos de gestão e controlo.
  • Armazenando e manuseando os produtos em condições de higienização e segurança e saúde.
  • Analisando as propostas dos fornecedores e realizando a compra de produtos.

Conhecimentos

  • Compra de produtos – fornecedores, preços, qualidade dos produtos, condições e processo de compra.
  • Fases de aprovisionamento e cuidados com os produtos – processos de compra e respetivas etapas.
  • Gestão de fornecedores.
  • Processo de compra – nota de encomenda, fatura pro-forma, pagamento, fatura, nota de devolução.
  • Stock – conceito, tipologias, validade e gestão de stocks, determinantes do nível ótimo de stock, condicionantes específicas dos produtos e da armazenagem, logística e planeamento, custos associados.
  • Controlo de existências/inventariação - normas gerais de inventariação de bens e produtos, determinação de consumos controlo de qualidade nos aprovisionamentos, documentação utilizada nos inventários.
  • Logística e sistemas de informação.

Aptidões

  • Pesquisar fornecedores.
  • Analisar propostas.
  • Fazer uma gestão dos fornecedores de produtos, cosméticos, materiais e equipamentos.
  • Realizar o processo de compra dos produtos.
  • Gerir a reposição de stocks.
  • Analisar e gerir os custos associados aos stocks e ao armazenamento.
  • Realizar o inventário de bens e produtos.
  • Utilizar sistemas de informação e logística para controlar stocks e fazer o inventário.

Atitudes

  • Responsabilidade pelas suas ações.
  • Autonomia no âmbito das suas funções.
  • Conduta ética.
  • Assertividade.
  • Autoconfiança.
  • Sentido de organização.
  • Flexibilidade.
  • Proatividade.
  • Persistência.
  • Respeito pelas normas e regras definidas.

Qualificações onde entra

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 25 horas, por exemplo:

  • 5 sessões de 5 horas
  • 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.