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UC01292

Gerir e organizar a produção

Carga horária
25 horas
Pontos de crédito
2,25
Nível de qualificação
5

Resultados de aprendizagem

Realizações

  • Definir os objetivos de produção.
  • Definir KPI (Key Performance Indicators).
  • Aplicar modelos e métodos de organização do trabalho.
  • Acompanhar equipas de trabalho.
  • Monitorizar processos e resultados.
  • Propor ações de melhoria contínua.

Critérios de desempenho

  • Alinhando os objetivos da produção com os objetivos da empresa.
  • Cumprindo os princípios de novas abordagens de organização e gestão do trabalho, normas e orientações de gestão internas.
  • Recorrendo a sistemas de informação e tecnologias avançadas.
  • Garantindo a melhoria contínua e a perceção do risco.
  • Avaliando o grau de cumprimento de KPI e de satisfação dos clientes.

Conhecimentos

  • Organização e gestão da produção – conceitos.
  • Gestão Estratégica: Objetivos da empresa vs objetivos da produção.
  • Gestão estratégica - objetivos da empresa vs objetivos da produção.
  • KPI (Key Performance Indicators).
  • Produção e fluxos produtivos – conceitos.
  • Fatores de produção: Trabalho; Matérias; Meios de produção e Informação de produção.
  • Fatores de produção - trabalho; matérias; meios de produção; informação de produção.
  • Planeamento de sistemas de produção - previsões de vendas; plano de produção (desenvolvimento); cargas (cálculo); meios de produção (implantação).
  • Métodos e análise da implantação.
  • Tempo de produção, rendimento e absentismo.
  • Parque das máquinas.
  • Planeamento e controlo da produção.
  • Sistemas de informação, tecnologias avançadas e automação.
  • Gestão de stocks.
  • Gestão de pessoas – competências (avaliação), equipas (organização), cultura de melhoria contínua, formação permanente.
  • Controlo de qualidade: padrões de qualidade e atividades de controlo.
  • Controlo de qualidade - padrões de qualidade e atividades de controlo.
  • Práticas sustentáveis na produção - materiais e processos eco-friendly; certificações de sustentabilidade.
  • Logística eficiente.
  • Produção de pequenas quantidades – flexibilidade e rapidez.
  • Produtividade.
  • Organização e controlo - abordagens e ferramentas: sistemas Pull; sistemas Push; sistema MRP; Kanban; OPT (theory of constraints); Just-in-Time (JIT); abordagem 5S; filosofia Kaizen; gestão da Qualidade Total (TQM); ciclo de melhoria contínua PDCA; Six Sigma; Lean Manufacturing; Normas ISO 9000, entre outras.
  • Desempenho baseado em KPI (Key Performance Indicators).
  • Normas de segurança e saúde no trabalho.

Aptidões

  • Identificar objetivos de produção.
  • Identificar os fatores de produção.
  • Identificar operações inerentes ao planeamento de sistemas de produção.
  • Interpretar a importância do equilíbrio na gestão de stocks.
  • Identificar aplicações informáticas de gestão de stocks.
  • Identificar sistemas de informação de gestão integrada.
  • Averiguar as potencialidades de sistemas de gestão de informação.
  • Identificar métodos de organização do trabalho.
  • Avaliar a aplicabilidade de diferentes abordagens e ferramentas de gestão.
  • Selecionar abordagens e ferramentas de gestão.
  • Identificar tecnologias avançadas e soluções de automação.
  • Reconhecer princípios de saúde e segurança no trabalho.
  • Identificar competências.
  • Identificar necessidades de formação.
  • Fundamentar a adoção de novos métodos de trabalho.
  • Fundamentar a adoção de novas abordagens para controlo dos processos.
  • Definir padrões de qualidade.
  • Avaliar processos e resultados.
  • Tomar decisões.
  • Apontar ações de melhoria contínua.
  • Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho

Atitudes

  • Responsabilidade pelas suas ações.
  • Autonomia no âmbito das suas funções.
  • Liderança.
  • Escuta ativa.
  • Empenho e persistência na resolução de problemas.
  • Sentido de organização.
  • Sentido crítico.
  • Cooperação com a equipa.
  • Respeito pelas regras e normas definidas.

Qualificações onde entra

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 25 horas, por exemplo:

  • 5 sessões de 5 horas
  • 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

Queres preparar o dossiê desta unidade no Docendo?

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.