UC01355
Coordenar as operações de produção, os recursos, controlo de qualidade e programação de atividades em ourivesaria e joalharia
- Carga horária
- 50 horas
- Pontos de crédito
- 4,5
- Nível de qualificação
- 5
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Reconhecer a importância da produtividade e dos sistemas produtivos em ourivesaria e joalharia.
- Avaliar o impacto da formação na produtividade e no desempenho em ourivesaria e joalharia.
- Analisar os custos da produção e a competitividade na indústria da ourivesaria e joalharia.
- Aplicar técnicas de otimização e planeamento específicas para a ourivesaria e joalharia.
- Monitorizar e controlar a qualidade da produção.
- Coordenar o processo de gestão da produção em ourivesaria e joalharia.
Critérios de desempenho
- Identificando os meios disponíveis em ourivesaria e joalharia, compreendendo as suas funções específicas, incluindo recursos e sistemas produtivos.
- Reconhecendo e diferenciando os diversos sistemas produtivos aplicados em ourivesaria e joalharia, tais como produção em série e produção artesanal, adaptando-os conforme necessário.
- Analisando os custos de produção, margens de lucro e estratégias de mercado em ourivesaria e joalharia para identificar oportunidades de redução de custos e melhorar a competitividade.
- Identificando e analisando razões de ineficácia específicas da ourivesaria e joalharia e aplicando ações para melhorar a produtividade, nomeadamente, através do investimento em formação técnica.
- Desenvolvendo processos de otimização na gestão de recursos em ourivesaria e joalharia.
- Organizando, gerindo e motivando equipas.
Conhecimentos
- Legislação setorial.
- Princípios de gestão empresarial – planeamento estratégico, organização, liderança, controlo.
- Processos de produção específicos em ourivesaria e joalharia – métodos de fabrico, fluxo de trabalho, gestão da qualidade.
- Gestão de operações –programação de produção, planeamento de capacidade, gestão de stocks, gestão da cadeia de abastecimento.
- Gestão da qualidade –metodologias como Seis Sigma, melhoria contínua, custos de produção (materiais, mão de obra, custos indiretos).
- Gestão de recursos humanos – comunicação, desenvolvimento de equipas.
- Processo de inovação e desenvolvimento de produtos.
- Noções de finanças empresariais.
- Meios, recursos (ferramentas, materiais, equipamentos) e sistemas produtivos (produção em massa, produção artesanal) em ourivesaria e joalharia.
- Competitividade em ourivesaria e joalharia – design, qualidade, preço.
- Produtividade em ourivesaria e joalharia - melhorias de processos, formação, investimento em equipamentos.
- Economia industrial em ourivesaria e joalharia.
- Fatores que afetam a eficiência em ourivesaria e joalharia.
- Processos específicos para a ourivesaria e joalharia– lançamento (definir prioridades, programar tarefas e controlar o progresso).
- Economia industrial em ourivesaria e joalharia.
- Liderança e gestão de equipas especializadas.
- Softwares de planeamento e controlo de produção.
- Princípios da sustentabilidade.
- Normas da qualidade.
- Normas de segurança e saúde no trabalho.
Aptidões
- Identificar os conceitos-chave relacionados com a gestão de produção, sistemas e processos produtivos em ourivesaria e joalharia.
- Interpretar e aplicar as normas legais em vigor.
- Analisar recursos em ourivesaria e joalharia.
- Avaliar os indicadores de produtividade em ourivesaria e joalharia.
- Identificar os sistemas produtivos em ourivesaria e joalharia.
- Medir os tempos de produção e identificar melhorias.
- Analisar os custos, margens de lucro e estratégias de mercado em ourivesaria e joalharia.
- Calcular e controlar os custos de produção.
- Identificar os fatores que influenciam a competitividade em ourivesaria e joalharia.
- Analisar as razões de possíveis ineficiências.
- Aplicar técnicas de análise de desvios e não conformidades.
- Propor medidas preventivas e corretivas.
- Desenvolver ações e estratégias para aumento da produtividade em ourivesaria e joalharia.
- Aplicar métodos de otimização específicos para a ourivesaria e joalharia.
- Estabelecer objetivos de planeamento alinhados com metas de produção e qualidade.
- Organizar funções e responsabilidades em ourivesaria e joalharia (usar organogramas para esclarecer hierarquias).
- Estabelecer interligações entre departamentos e áreas de produção em ourivesaria e joalharia.
- Aplicar o processo de lançamento.
- Identificar os papéis dos membros da equipa, as competências e as responsabilidades.
- Planear a distribuição de tarefas e alocação de recursos para otimização em ourivesaria e joalharia.
- Programar as operações de acordo com os dados da procura, prazos e capacidades produtivas.
- Aplicar técnicas de controlo e verificação da qualidade dos materiais, produtos intermédios e finais.
- Utilizar softwares de planeamento e controlo de produção.
- Envolver toda a equipa no planeamento operacional em ourivesaria e joalharia.
- Aplicar as normas da qualidade.
- Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
Atitudes
- Responsabilidade pelas suas ações e pelas de terceiros.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Conduta profissional.
- Liderança.
- Flexibilidade e adaptabilidade.
- Resolução de Problemas.
- Cooperação com a equipa.
- Sentido analítico.
- Sentido crítico.
- Sentido de organização.
- Empenho.
- Proatividade.Rigor.
- Respeito pela ética profissional.
- Respeito pelos princípios da sustentabilidade.
- Respeito pelas regras e normas definidas.
Qualificações onde entra
- Técnico/a Especialista em Design de Joalharia (215RA054, nível 5)
- Técnico/a Especialista em Gestão de Produção em Ourivesaria e Joalharia (215RA055, nível 5)
- Técnico/a Especialista em Modelação 3D e Prototipagem em Ourivesaria e Joalharia (215RA062, nível 5)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 50 horas, por exemplo:
- 10 sessões de 5 horas
- 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
Queres preparar o dossiê desta unidade no Docendo?
Ainda não abrimos. Deixa o teu email e avisamos-te no lançamento.
Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.