UC01549
Programar a recolha de recursos e produtos silvestres e de origem florestal
- Carga horária
- 50 horas
- Pontos de crédito
- 4,5
- Nível de qualificação
- 5
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Identificar e mapear os recursos silvestres e de origem florestal disponíveis.
- Organizar o processo de recolha de recursos e produtos silvestres e de origem florestal.
- Implementar as operações de recolha.
- Conservar e acondicionar recursos silvestres e produtos.
Critérios de desempenho
- Identificando os impactos nos ecossistemas da recolha de produtos silvestres.
- Caraterizando os recursos silvestres.
- Programando as colheitas de acordo com a legislação.
- Programando as colheitas de acordo as normas de qualidade e boas práticas florestais.
Conhecimentos
- Recursos silvestres - tipologia.
- Micologia – noções gerais.
- Morfologia e ecologia dos fungos - biologia, nutrição, multiplicação, ciclo de vida, toxicologia dos cogumelos.
- Fungos na floresta.
- Cogumelos silvestres em Portugal - principais espécies.
- Exploração sustentável dos cogumelos silvestres.
- Colheita de sementes e frutos em árvores florestais.
- Manuseamento de equipamentos e utensílios para a operação de apanha de sementes.
- Apanha de sementes e frutos.
- Escalada de árvores - equipamentos e utensílios.
- Conservação e limpeza dos equipamentos e utensílios.
- Identificação de cortiça – virgem, secundeira e amadia.
- Idade da cortiça.
- Extração, em sobreiros vivos, de parte da cortiça que os reveste.
- Normas relativas ao perímetro mínimo da árvore para desbóia.
- Idade mínima de criação da cortiça.
- Altura máxima do descortiçamento.
- Processos de extração de resina.
- Operações de resinagem.
- Distâncias recomendadas.
- Colheita da gema.
- Separação do material recolhido, identificação e registo - modelos de fichas de registo, informação base.
- Comercialização.
- Centros de receção.
- Unidades de transformação.
- Circuitos de comercialização.
- Estatísticas de comercialização - importação, exportação, autoconsumo.
- Conservação e acondicionamento de recursos e produtos silvestres e florestais.
- Cálculo e registo por espécie e povoamento.
- Programação do processo de recolha.
- Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e florestal.
- Normas, circuitos e agentes da comercialização produtos silvestres.
- Normas e legislação aplicada ao processamento de produtos derivados dos ecossistemas florestais.
- Equipamentos de proteção individual (EPI).
- Normas de segurança e saúde no trabalho.
- Normas de proteção ambiental.
Aptidões
- Identificar os diferentes tipos de recursos silvestres.
- Identificar cogumelos comestíveis.
- Programar ações de coleta de resina.
- Programar a colheita de sementes e frutos em povoamentos florestais selecionados.
- Determinar a idade da cortiça.
- Programar a extração de cortiça.
- Executar os registos de colheita.
- Conservar e acondicionar recursos e produtos silvestres e florestais.
- Cumprir os regulamentos e legislação aplicável em vigor.
- Aplicar as normas de comercialização de produtos silvestres.
- Utilizar os equipamentos de proteção individual.
- Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
- Aplicar as normas de proteção ambiental.
Atitudes
- Responsabilidade pelas suas ações e pelas de terceiros.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Sentido de organização.
- Sentido crítico.
- Respeito pelos princípios da sustentabilidade.
- Respeito pelas regras e normas definidas.
Qualificações onde entra
- Técnico/a Especialista em Recursos Florestais e Ambientais (623RA068, nível 5)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 50 horas, por exemplo:
- 10 sessões de 5 horas
- 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.