UC01564
Planear e implementar estratégias de comercialização para os produtos apícolas
- Carga horária
- 50 horas
- Pontos de crédito
- 4,5
- Níveis de qualificação
- 2, 4, 5
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Elaborar estudos de mercado.
- Elaborar o plano de ação comercial.
- Definir a estratégia de marketing.
- Definir a estratégia de comunicação dos produtos apícolas.
Critérios de desempenho
- Identificando os mercados potenciais.
- Identificando e definindo os circuitos e canais de comercialização mais adequados.
- Selecionando as melhores formas de valorizar os produtos apícolas.
- Identificando e definindo as melhores formas de comercialização dos produtos apícolas.
Conhecimentos
- Apicultura - processo de produção de mel, própolis, cera, geleia real, veneno (apitoxina).
- Qualidade do mel - sabor, aroma, cor, textura.
- Características nutricionais do mel.
- Economia - mercado do mel em Portugal, na europa e no mundo.
- estudos de mercado.
- Tendências do mercado para produtos apícolas.
- Estratégias de marketing e comunicação.
- Canais de distribuição - venda direta, online, mercados locais.
- Exportação de mel.
- Sustentabilidade e responsabilidade social.
- Relacionamento com clientes e educação do consumidor.
- Produzir, processar e comercializar produtos apícolas nos termos da legislação vigente.
Aptidões
- Analisar mercado e planos de ação.
- Interpretar regulamentos e certificações dos produtos apícolas.
- Identificar características de design de interesse.
- Realizar estratégias de marketing.
- Calcular custos de produção, definir preços analisar viabilidade económica.
- Realizar estratégias de envolvimento com a comunidade local.
- Identificar inovações do setor apícola.
- Agregar valor aos produtos.
- Comunicar com os consumidores de forma a educar para os benefícios dos produtos apícolas.
Atitudes
- Responsabilidade pelas suas ações e pelas de terceiros.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Sentido de organização.
- Sentido crítico.
- Cooperação com a equipa.
- Respeito pelos requisitos de higiene animal e biossegurança.
- Respeito pelas regras e normas definidas.
Qualificações onde entra
- Técnico/a de Produção Agropecuária (621RA204, nível 4)
- Operador/a de Produção Agropecuária (621RA244, nível 2)
- Técnico/a Especialista em Recursos Florestais e Ambientais (623RA068, nível 5)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 50 horas, por exemplo:
- 10 sessões de 5 horas
- 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.