UC03415
Efetuar o controlo da qualidade na preparação da cortiça
- Carga horária
- 25 horas
- Pontos de crédito
- 2,25
- Nível de qualificação
- 4
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Identificar as características da cortiça com impacto no desempenho das suas aplicações.
- Aplicar os métodos de controlo da qualidade da cortiça.
- Aplicar critérios ou valores de aceitação/rejeição da cortiça.
Critérios de desempenho
- Executando o programa diário de controlo da preparação da cortiça, de acordo com as fichas e planeamento de produção.
- Identificando anomalias da cortiça com impacto no desempenho das suas aplicações, de acordo com os procedimentos e critérios de qualidade previstos.
- Efetuando os registos do controlo da qualidade de granulados e rolhas de cortiça.
Conhecimentos
- Cortiça – características, propriedades e aplicações.
- Segurança alimentar aplicada à indústria rolheira.
- Preparação de padrões visuais de cortiça com defeitos e anomalias estruturais.
- Preparação de padrões de classes visuais para as pranchas de cortiça.
- Qualidade aplicada à indústria corticeira - Código Internacional das Práticas Rolheiras (CIPR), outros referenciais.
- Normas da qualidade.
- Normas de segurança e saúde no trabalho.
Aptidões
- Analisar as fichas de planeamento de produção.
- Executar o programa diário de controlo da produção.
- Reconhecer as qualidades e os defeitos estruturais da cortiça.
- Aplicar técnicas de controlo qualitativo e quantitativo na preparação da cortiça.
- Efetuar os registos do controlo da qualidade da cortiça.
- Elaborar padrões de classes visuais de pranchas de cortiça.
- Identificar defeitos e anomalias na cortiça.
- Aplicar as normas e os procedimentos constantes do CIPR.
- Aplicar ferramentas de monitorização de processos e produtos.
- Analisar problemas e propor ações corretivas/preventivas.
- Aplicar as normas da qualidade.
- Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
Atitudes
- Responsabilidades pelas suas ações.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Iniciativa.
- Sentido crítico.
- Sentido de organização.
- Cooperação com a equipa.
- Empenho e persistência na resolução de problemas.
- Imparcialidade.
- Conduta profissional.
- Abertura e adaptação à mudança.
- Respeito pelas regras e normas definidas.
Qualificações onde entra
- Técnico/a de Preparação de Cortiça (543RA137, nível 4)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 25 horas, por exemplo:
- 5 sessões de 5 horas
- 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.