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UC03423

Executar e monitorizar a alimentação do cavalo

Carga horária
25 horas
Pontos de crédito
2,25
Níveis de qualificação
2, 4

Resultados de aprendizagem

Realizações

  • Implementar o plano de alimentação e abeberamento.
  • Efetuar a administração de alimentos e água.
  • Registar e analisar os dados referentes à alimentação.

Critérios de desempenho

  • Respeitando os procedimentos operacionais e protocolos internos na administração de alimentos e água a equinos, otimizando a eficácia da digestão.
  • Garantindo a administração e ajuste de alimento e água aos equinos na quantidade e frequência de acordo com condição física, estado fisiológico, idade e tipo de atividade evitando distúrbios digestivos.
  • Cumprindo os princípios de higiene e segurança na manipulação de alimentos a administrar.
  • Monitorizando os consumos de alimento e efetuando os registos em suporte adequado e segundo as normas definidas.
  • Cumprindo os requisitos legais e as normas de segurança, proteção individual, bem-estar animal, de biossegurança e da qualidade.

Conhecimentos

  • Nutrição equina – noções gerais, necessidades nutricionais (proteínas, lípidos, hidratos de carbono, fibras vitaminas, minerais) e energéticas em função da idade/fase da vida e da atividade do cavalo.
  • Digestão do cavalo – particularidades, características do tubo digestivo e fatores para favorecer a eficácia e funcionamento da digestão em equinos.
  • Tipos de alimentos – Volumosos, cereais, forragens, combinados, aditivos e suplementos.
  • Volumosos - estratégias alimentares para favorecer a digestão microbiana; Importância na proteção gástrica; Tipos de pastagens.
  • Forragens conservadas - feno, fenossilagens, silagens e palhas.
  • Concentrados - estratégias alimentares para favorecer a digestão enzimática; Tipos de granulados e extrudido.
  • Aditivos e suplementos.
  • Hidratação/abeberamento – necessidade de água, importância método de fornecimento, procedimentos, cuidados e tipos de bebedouros.
  • Métodos de administração do alimento – procedimento e cuidados.
  • Frequência e quantidades – horário e cálculo da quantidade por tipos de alimento necessário.
  • Comportamento alimentar dos cavalos – normal vs. Atípico.
  • Estratégias alimentar – Alimentação em função da idade e atividade do cavalo.
  • Alimentação de cavalos ao desporto - Noção de necessidades de manutenção e de trabalho e respetiva variedade; Períodos de repouso e de transporte.
  • Alimentação de éguas em reprodução - Último terço da gestação; Início da lactação; Do quarto mês de lactação ao último terço de gestação.
  • Alimentação de poldros em crescimento - Nutrição fetal no último terço da gestação; Lactantes; Desmame; Até aos 18 meses de idade; Dos 18 meses aos 3 anos ou início do desbaste.
  • Controle do crescimento - Curvas de crescimento de cada raça; Doenças ortopédicas do crescimento.
  • Boa praticas no manuseamento alimentar
  • Observação diária do comportamento alimentar - sinais de alerta e problemas frequentes.
  • Registo de alimentação e documentação – suporte papel e digital.
  • Normas de gestão de resíduos.
  • Equipamentos de proteção individual (EPI).
  • Normas de segurança e saúde no trabalho.
  • Normas de proteção ambiental.
  • Normas da qualidade.
  • Normas de bem-estar animal.

Aptidões

  • Identificar as necessidades nutricionais dos cavalos ao longo do ciclo de vida.
  • Identificar os órgãos e fisiologia do sistema digestivo dos equinos
  • Relacionar o tipo de alimento, método de administração, frequência e quantidade com o processo de digestão do cavalo.
  • Diferenciar a composição dos diferentes tipos de alimentos.
  • Relacionar o tipo de alimento com a sua composição nutricional.
  • Calcular a quantidade de alimento a administrar.
  • Selecionar e preparar os alimentos a administrar.
  • Ajustar o tipo de alimento e o método de distribuição a cada cavalo.
  • Efetuar a distribuição de água.
  • Verificar o acesso a água limpa e fresca.
  • Verificar o funcionamento dos bebedouros.
  • Aplicar os procedimentos a de administração/distribuição de alimentos e água aos equinos.
  • Observar o comportamento alimentar e o tipo de fezes/estrume.
  • Ajustar a estratégia alimentar à idade, atividade e condição física do cavalo.
  • Determinar a taxa de crescimento.
  • Aplicar os procedimentos e boas praticas de maneio alimentar.
  • Preencher o registo de alimentação e interpretar os resultados referentes à alimentação.
  • Detetar sinais de alerta.
  • Reportar imediatamente, ao médico veterinário e/ou superior hierárquico, os sinais de alerta e as alterações no comportamento alimentar.
  • Aplicar as normas de gestão de resíduos.
  • Utilizar os equipamentos de proteção individual.
  • Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
  • Aplicar as normas de proteção ambiental.
  • Aplicar as normas da qualidade.
  • Aplicar normas de bem-estar animal.

Atitudes

  • Responsabilidade pelas suas ações.
  • Autonomia no âmbito das suas funções.
  • Iniciativa e proatividade.
  • Empenho e persistência na resolução de problemas.
  • Sentido de organização.
  • Sentido de observação.
  • Rigor.
  • Respeito pelas regras e normas definidas.
  • Respeito pelos princípios de bem-estar animal.

Qualificações onde entra

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 25 horas, por exemplo:

  • 5 sessões de 5 horas
  • 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.