UC05247

Monitorizar e executar operações de manutenção das instalações e equipamentos e de gestão de efluentes em avicultura

Carga horária: 50 horas
Pontos de crédito: 4,5
Níveis de qualificação: 2, 4

Resultados de aprendizagem

Realizações

Avaliar as instalações de um efetivo avícola com o tipo/regime de produção.
Avaliar e controlar o estado de conservação das instalações e o funcionamento dos equipamentos.
Efetuar manutenções preventivas e executar reparações simples.
Monitorizar o sistema de recolha e gestão de efluentes.

Critérios de desempenho

Assegurando que as instalações cumprem os requisitos legais e funcionais exigidos.
Garantindo a operacionalidade, segurança e bem-estar animal dos sistemas de estabulação.
Assegurando a manutenção, integridade e funcionalidade das instalações e circuitos.
Cumprindo o plano de manutenção definido dos equipamentos e estruturas da exploração.
Assegurando a conformidade dos sistemas de gestão de efluentes com a legislação ambiental.
Preenchendo os registos de manutenção e verificação técnica, assegurando a rastreabilidade das operações realizadas.
Cumprindo os requisitos legais e as normas de proteção individual, de segurança e saúde no trabalho, de biossegurança e da qualidade.

Conhecimentos

Instalações de um efetivo aves – legislação em vigor
Tipos e características das construções/instalações para aves - localização, orientação, materiais, isolamento.
Fatores ambientais na produção de aves.
Sistemas de controlo ambiental e de stress.
Regimes e tipos de estabulação.
Características das construções segundo o regime e tipo de estabulação.
Gestão funcional dos espaços - Organização de circuitos e do espaço.
Equipamentos de incubação (Incubadora), selecionadora de ovos – verificações e procedimentos de manutenção.
Sistemas de alimentação e abeberamento – procedimentos de verificação e manutenção.
Manutenção preventiva e corretiva de instalações e equipamentos.
Sistemas de recolha e gestão de efluentes pecuários – legislação em vigor; recolha, tratamento, valorização e utilização.
Registos e documentação
Normas de gestão de resíduos.
Equipamentos de proteção individual (EPI).
Normas de segurança e saúde no trabalho.
Normas de proteção ambiental e de biossegurança.
Normas da qualidade.
Normas de bem-estar animal

Aptidões

Identificar as exigências legais e funcionais das instalações e equipamentos em avicultura.
Caracterizar as construções de um efetivo avícola.
Ajustar as construções e suas características ao tipo de produção e necessidades das aves.
Distinguir os diferentes tipos de regimes de estabulação.
Relacionar os regimes e o tipo de estabulação com as características de construção.
Verificar o estado geral das estruturas, cercas e parques e circuitos da exploração.
Preencher registos de verificação.
Aplicar os procedimentos de limpeza, organização e acessibilidade dos espaços de estabulação.
Verificar as necessidades de reparações simples.
Preparar os recursos necessários para a manutenção a realizar.
Utilizar ferramentas básicas de manutenção.
Reparar e substituir peças em equipamentos.
Verificar as necessidades de provisão de bens para a manutenção.
Efetuar o registo das manutenções.
Aplicar os procedimentos de recolha, armazenamento e tratamento dos efluentes,
Aplicar as normas de gestão de resíduos.
Utilizar os equipamentos de proteção individual.
Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
Aplicar as normas de proteção ambiental de biossegurança.
Aplicar as normas da qualidade.
Aplicar normas de bem-estar animal.

Atitudes

Responsabilidade pelas suas ações.
Autonomia no âmbito das suas funções.
Iniciativa e proatividade.
Empenho e persistência na resolução de problemas.
Sentido de organização.
Cooperação com a equipa.
Respeito pelas regras e normas definidas.
Respeito pelos princípios de bem-estar animal.

Qualificações onde entra

Técnico/a de Produção Agropecuária (621RA204, nível 4)
Operador/a de Produção Agropecuária (621RA244, nível 2)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
as fichas técnicas das atividades;
os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

10 sessões de 5 horas
13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

C1 Objetivos presentes
C6 Três fases
C7 Introdução completa
C8 Desenvolvimento teórico-prático
C9 Conclusão completa
C10 Os tempos somam
C11 Proporção das fases
C13 Regra dos 30/70
C15 Três momentos de avaliação
C16 Comunicação dos resultados
C17 Avaliação em condições equivalentes
C18 Recursos declarados
C19 Prever alternativas
C20 Conteúdos no desenvolvimento
C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.