UC05278

Implementar as operações de higienização e conservação das instalações apícolas

Carga horária
50 horas
Pontos de crédito
4,5
Níveis de qualificação
2, 4

Resultados de aprendizagem

Realizações

  • Planear e executar operações de higienização e desinfeção das instalações, equipamentos e utensílios apícolas.
  • Avaliar e monitorizar o estado de conservação das infraestruturas do apiário e do mato envolvente.
  • Planear e executar operações de manutenção preventiva e corretiva das instalações apícolas.

Critérios de desempenho

  • Garantindo a qualidade da água utilizada nos processos de higienização e a utilização de produtos de limpeza e desinfeção autorizados.
  • Aplicando os procedimentos e etapas de limpeza e desinfeção definidas dos equipamentos e utensílios apícolas e das colmeias de modo a evitar a propagação de doenças.
  • Assegurando os procedimentos definidos no armazenamento dos resíduos e efluentes resultantes da higienização.
  • Garantindo o funcionamento e bom estado de conservação das infraestruturas e da zona envolvente.
  • Cumprindo o plano de manutenção preventiva e efetuando pequenas reparações nas colmeias.
  • Respeitando os requisitos legais e as normas de segurança, proteção individual, bem-estar animal, qualidade, ambiental e de biossegurança.

Conhecimentos

  • Enquadramento legal - Regulamentação nacional sobre higiene e sanidade em apicultura.
  • Produtos e substâncias autorizadas para higienização e desinfeção em apicultura – tipos de produtos, princípio ativo, critérios de seleção, ficha de dados de segurança, dosagens, tempo de contacto e segurança.
  • Higienização das instalações, equipamentos e materiais apícolas – procedimentos e etapas de limpeza e desinfeção. Qualidade da água a utilizar. Gestão resíduos da higienização. Cuidados a ter.
  • Impacto dos produtos de higienização - nas abelhas e no mel.
  • Armazenamento de produtos de limpeza e desinfetantes -requisitos, procedimentos e cuidados.
  • Manutenção e conservação das instalações apícolas (Colmeias, núcleos, ninho/alças, estrados, quadros) - Tipos de instalações apícolas e respetivas necessidades. Verificações.
  • Métodos e técnicas de manutenção preventiva e corretiva de infraestruturas.
  • Controlo de pragas e prevenção de contaminações externas (roedores, insetos, aterros, fábricas)
  • Controlo ambiental nas instalações - higiene, luminosidade, ventilação, temperatura e humidade.
  • Registos técnicos de manutenção e higienização - formatos e obrigatoriedade.
  • Biossegurança – normas e boas práticas aplicáveis à apicultura.
  • Normas de gestão de resíduos.
  • Equipamentos de proteção individual (EPI).
  • Normas de segurança e saúde no trabalho.
  • Normas de proteção ambiental.
  • Normas da qualidade.
  • Normas de bem-estar animal.

Aptidões

  • Interpretar a legislação sobre higiene e sanidade em apicultura.
  • Identificar os de produtos de limpeza autorizados para a apicultura.
  • Interpretar rótulos, fichas de dados de segurança, advertências de perigo e indicações de precaução dos produtos de limpeza e desinfetantes.
  • Armazenar em segurança produtos de higiene e limpeza.
  • Preparar e organizar a rotinas de limpeza
  • Aplicar procedimentos de limpeza e desinfeção das instalações, equipamentos e utensílios de um apiário.
  • Identificar os impactos dos produtos utilizados nas abelhas e na qualidade do mel.
  • Identificar e aplicar as boas práticas apícolas
  • Verificar o estado de conservação das infraestruturas do apiário.
  • Detetar as necessidades de manutenção.
  • Aplicar técnicas de manutenção preventiva e corretiva em instalações apícolas.
  • Verificar a higiene, luminosidade, temperatura, humidade e gases tóxicos.
  • Aplicar medidas e normas de biossegurança
  • Registar as operações de higienização, produtos utilizados e as manutenções efetuadas.
  • Manter os registos atualizados.
  • Aplicar as normas de gestão de resíduos.
  • Utilizar os equipamentos de proteção individual.
  • Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
  • Aplicar as normas de proteção ambiental.
  • Aplicar as normas da qualidade.
  • Aplicar normas de bem-estar animal.

Atitudes

  • Responsabilidade pelas suas ações.
  • Autonomia no âmbito das suas funções.
  • Iniciativa e proatividade.
  • Empenho e persistência na resolução de problemas.
  • Sentido de organização.
  • Rigor.
  • Respeito pelas regras e normas definidas.
  • Respeito pelos princípios de bem-estar animal

Qualificações onde entra

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

  • 10 sessões de 5 horas
  • 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.