Nutrição e maneio alimentar de equinos

Objetivos

• Identificar a anatomia e fisiologia do aparelho digestivo.
• Identificar e caracterizar os alimentos e seus constituintes.
• Preparar e fornecer alimentos.

Conteúdos

• Características e particularidades do aparelho digestivo
  • Boca e dentição
  • Ingestibilidade
  • Digestão
• Alimentos
  • Tipos de alimentos
    • Granulados
    • Forrageiros
    • Pastagens
  • Composição
  • Valor nutritivo
  • Valores alimentares
  • Nutrientes inorgânicos
    • Água
      • Disponibilidade e qualidade
    • Sais minerais
  • Suplementos alimentares
    • Proteínas
    • Vitaminas
    • Minerais
• Maneio alimentar
  • Horários
  • Manuseamento e preparação dos alimentos
  • Fornecimento dos alimentos
  • Armazenamento dos alimentos
  • Desperdícios
  • Qualidade dos alimentos e seu aproveitamento no animal
• Bebedouros
  • Tipos
  • Funcionamento
  • Manutenção
  • Disponibilidade e qualidade da água
• Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho

Qualificações onde entra

• Tratador/a / Desbastador/a de Equinos (621157, nível 2)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

• o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
• um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
• as fichas técnicas das atividades;
• os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

• 10 sessões de 5 horas
• 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

• C1 Objetivos presentes
• C6 Três fases
• C7 Introdução completa
• C8 Desenvolvimento teórico-prático
• C9 Conclusão completa
• C10 Os tempos somam
• C11 Proporção das fases
• C13 Regra dos 30/70
• C15 Três momentos de avaliação
• C16 Comunicação dos resultados
• C17 Avaliação em condições equivalentes
• C18 Recursos declarados
• C19 Prever alternativas
• C20 Conteúdos no desenvolvimento
• C24 Cobertura de domínios

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