Apicultura em Modo de Produção Biológico

Objetivos

• Identificar as especificidades da Apicultura em modo de produção biológico.
• Reconhecer as formas de tratamento e profilaxia, de doenças das abelhas, autorizadas no modo de produção biológico para a Apicultura.

Conteúdos

• Agricultura Biológica
  • Evolução histórica
  • Princípios orientadores
  • Apicultura
• Enquadramento legal, regulamentação e certificação
  • Regulamento Europeu
  • Organismos de controlo e certificação
  • Processo administrativo de certificação
• Produção biológica de mel
  • Equipamento apícola e manutenção
  • Cera
• Instalação do apiário em MPB
  • Local de instalação
  • Instalação das colmeias
  • Povoamento das colmeias
• Maneio apícola e gestão da produção
  • Inspecção e manutenção de apiários/colónias
  • Alimentação artificial
  • Controlo da população
  • Produção de mel
  • Registos
• Profilaxia e sanidade
  • Procedimentos de prevenção e tratamentos de doenças.
  • Controlo da infestação por varroa: métodos alternativos
    • Métodos biotecnológicos
    • Ácidos orgânicos e óleos essenciais
• Circuito do MPB (extracção processamento, embalamento, rotulagem e comercialização)
• Registo global da exploração apícola em MPB

Qualificações onde entra

• Operador/a Apícola (621248, nível 2)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

• o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
• um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
• as fichas técnicas das atividades;
• os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

• 10 sessões de 5 horas
• 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

• C1 Objetivos presentes
• C6 Três fases
• C7 Introdução completa
• C8 Desenvolvimento teórico-prático
• C9 Conclusão completa
• C10 Os tempos somam
• C11 Proporção das fases
• C13 Regra dos 30/70
• C15 Três momentos de avaliação
• C16 Comunicação dos resultados
• C17 Avaliação em condições equivalentes
• C18 Recursos declarados
• C19 Prever alternativas
• C20 Conteúdos no desenvolvimento
• C24 Cobertura de domínios

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