UFCD 6453

Hábitos alimentares, cultura e lazer

Carga horária
25 horas
Pontos de crédito
2,25

Objetivos

  • Reconhece nomes de alimentos e bebidas.
  • Interpreta e partilha hábitos alimentares e comportamentos à mesa.
  • Reconhece vocabulário essencial relativo a loiça.
  • Actua revelando conhecer as fórmulas que se usam à refeição.
  • Reconhece nomes de estabelecimentos e de secções de venda de produtos alimentares.
  • Lê e interpreta uma ementa.
  • Faz um pedido num café e num restaurante.
  • Faz compras de produtos alimentares.
  • Refere-se a unidades de medida relacionadas com alimento e bebidas.
  • Relaciona as atividades de tempo livre preferidas dos portugueses nas diferentes épocas do ano com as do país de origem.
  • Fala de atividades de tempo livre relacionadas com: desporto; espectáculos; rádio; televisão; música; passatempos ao ar livre; arte; leitura; bares e discotecas; jogos de computador; internet.
  • Actua reconhecendo aspetos específicos relacionados com o cinema em Portugal: horários das sessões; compra de bilhetes.
  • Relaciona algumas ocasiões festivas importantes em Portugal – Natal, Páscoa, Carnaval – com as festas mais importantes no seu país.
  • Descodifica e utiliza fórmulas e frases usadas em ocasiões festivas especiais.
  • Fala dos planos para o próximo fim-de-semana.
  • Fala sobre o estado do tempo.
  • Expressa gostos e preferências.

Conteúdos

  • Alimentação
    • Alimentos e bebidas (incluindo nomes mais específicos: bifana, prego, cachorro, galão, imperial)
    • Formas de cozinhar
    • Pratos típicos
    • Nomes de secções de produtos alimentares num supermercado
    • Adjetivos relacionados com alimentos e bebidas: maduro / verde; gordo / magro; fresco / quente / morno; tenro / duro; bem / mal passado
    • Vocabulário relacionado com a preparação da mesa para as refeições
    • Nomes de objetos de louça que se utilizam à refeição e para cozinhar
    • Fórmulas e frases que se usam à refeição
    • Unidades de medida e abreviaturas
    • Formas de pagamento e trocos
    • Recibos e talões
    • Gramática associada
      • Presente do Indicativo – verbos irregulares: fazer / trazer / poder / querer / pôr / pedir
      • Demonstrativos
      • Graus dos adjetivos: comparativos
  • Festas e tempos livres
    • Actividades de tempo livre em zonas rurais/ zonas urbanas: andar a pé; ir às compras; ver as montras; praticar desporto; ir ao ginásio; ir ao cinema (sessão, filme, bilhete, lugar marcado); ver televisão (programas); jogar computador; cozinhar; passear no campo; ir à praia; apanhar sol; tomar banho
    • Actividades desportivas: jogar futebol; nadar; andar de bicicleta
    • Actividades culturais – festas mais importantes: Natal, Páscoa, Carnaval, casamento, aniversário
    • Fórmulas e frases utilizadas em ocasiões festivas
    • Estações do ano
    • Estado do tempo
    • Gramática associada
      • Presente do Indicativo – verbos irregulares: dizer / ouvir / dar
      • Ir + Infinitivo
      • Costumar + Infinitivo
      • Preposições de tempo: no Natal; na Páscoa; no Inverno; nas férias; ao fim-de-semana; no próximo fim-de-semana
      • Com + pronomes pessoais

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 25 horas, por exemplo:

  • 5 sessões de 5 horas
  • 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.