UFCD 6453
Hábitos alimentares, cultura e lazer
- Carga horária
- 25 horas
- Pontos de crédito
- 2,25
Objetivos
- Reconhece nomes de alimentos e bebidas.
- Interpreta e partilha hábitos alimentares e comportamentos à mesa.
- Reconhece vocabulário essencial relativo a loiça.
- Actua revelando conhecer as fórmulas que se usam à refeição.
- Reconhece nomes de estabelecimentos e de secções de venda de produtos alimentares.
- Lê e interpreta uma ementa.
- Faz um pedido num café e num restaurante.
- Faz compras de produtos alimentares.
- Refere-se a unidades de medida relacionadas com alimento e bebidas.
- Relaciona as atividades de tempo livre preferidas dos portugueses nas diferentes épocas do ano com as do país de origem.
- Fala de atividades de tempo livre relacionadas com: desporto; espectáculos; rádio; televisão; música; passatempos ao ar livre; arte; leitura; bares e discotecas; jogos de computador; internet.
- Actua reconhecendo aspetos específicos relacionados com o cinema em Portugal: horários das sessões; compra de bilhetes.
- Relaciona algumas ocasiões festivas importantes em Portugal – Natal, Páscoa, Carnaval – com as festas mais importantes no seu país.
- Descodifica e utiliza fórmulas e frases usadas em ocasiões festivas especiais.
- Fala dos planos para o próximo fim-de-semana.
- Fala sobre o estado do tempo.
- Expressa gostos e preferências.
Conteúdos
- Alimentação
- Alimentos e bebidas (incluindo nomes mais específicos: bifana, prego, cachorro, galão, imperial)
- Formas de cozinhar
- Pratos típicos
- Nomes de secções de produtos alimentares num supermercado
- Adjetivos relacionados com alimentos e bebidas: maduro / verde; gordo / magro; fresco / quente / morno; tenro / duro; bem / mal passado
- Vocabulário relacionado com a preparação da mesa para as refeições
- Nomes de objetos de louça que se utilizam à refeição e para cozinhar
- Fórmulas e frases que se usam à refeição
- Unidades de medida e abreviaturas
- Formas de pagamento e trocos
- Recibos e talões
- Gramática associada
- Presente do Indicativo – verbos irregulares: fazer / trazer / poder / querer / pôr / pedir
- Demonstrativos
- Graus dos adjetivos: comparativos
- Festas e tempos livres
- Actividades de tempo livre em zonas rurais/ zonas urbanas: andar a pé; ir às compras; ver as montras; praticar desporto; ir ao ginásio; ir ao cinema (sessão, filme, bilhete, lugar marcado); ver televisão (programas); jogar computador; cozinhar; passear no campo; ir à praia; apanhar sol; tomar banho
- Actividades desportivas: jogar futebol; nadar; andar de bicicleta
- Actividades culturais – festas mais importantes: Natal, Páscoa, Carnaval, casamento, aniversário
- Fórmulas e frases utilizadas em ocasiões festivas
- Estações do ano
- Estado do tempo
- Gramática associada
- Presente do Indicativo – verbos irregulares: dizer / ouvir / dar
- Ir + Infinitivo
- Costumar + Infinitivo
- Preposições de tempo: no Natal; na Páscoa; no Inverno; nas férias; ao fim-de-semana; no próximo fim-de-semana
- Com + pronomes pessoais
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 25 horas, por exemplo:
- 5 sessões de 5 horas
- 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.