UC00076
Coordenar o serviço de lavandaria e rouparia
- Carga horária
- 50 horas
- Pontos de crédito
- 4,5
- Nível de qualificação
- 4
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Controlar a recolha das roupas sujas dos alojamentos.
- Planear e organizar o trabalho diário da lavandaria e rouparia.
- Orientar e supervisionar os trabalhos de lavagem e tratamento das roupas.
- Preencher a documentação relativa ao serviço de lavandaria e rouparia.
Critérios de desempenho
- Garantindo o cumprimento das normas e procedimentos internos para o registo de roupas entregues na lavandaria/rouparia.
- Distribuindo o trabalho em função do pessoal disponível e controlando a assiduidade, pontualidade, folgas e outras normas laborais das equipas de trabalho.
- Controlando o cumprimento dos procedimentos gerais e internos para a limpeza e tratamento de roupas.
- Controlando o cumprimento das normas de utilização de aparelhos, utensílios e produtos utilizados na lavagem e tratamento de roupas.
- Cumprindo os procedimentos internos para a articulação entre serviços e para o registo dos serviços efetuados.
Conhecimentos
- Atribuições, funções e organização geral dos serviços de andares e lavandaria.
- Objetivos e formas de organização do serviço de lavandaria e rouparia (concessionado, outsourcing, outro).
- Organização do serviço de lavandaria e rouparia – métodos de planeamento, organização e coordenação do serviço, técnicas de gestão do trabalho e controlo dos tempos, tipos de tecidos e técnicas de lavagem e tratamento, caraterísticas e exigências de cuidados específicos dos diferentes tecidos.
- Normas da qualidade aplicáveis.
- Normas da segurança e saúde aplicáveis.
- Técnicas de controlo da qualidade e seus requisitos (objetividade, flexibilidade, adequação à situação e possibilidade de correção) aplicáveis ao serviço de lavandaria e rouparia.
- Procedimentos gerais e internos de controlo dos serviços externos.
- Técnicas de gestão e liderança de equipas de trabalho no serviço de lavandaria e rouparia – procedimentos de controlo da assiduidade, pontualidade e outras normas laborais, supervisão do trabalho e orientação do pessoal, padrões de qualidade do trabalho, comunicação na gestão de equipas.
- Equipamentos e utensílios de limpeza, secagem, engomadoria e costura – fichas técnicas, caraterísticas, funcionalidades, cuidados de utilização.
- Procedimentos relativos a situações anómalas ao serviço (perdidos e achados, danificação de roupas, roubo, outras).
- Procedimentos internos para a articulação entre serviços.
- Técnicas de gestão de reclamações.
- Procedimentos de preenchimento de formulários/registos dos serviços efetuados.
- Aplicações informáticas do serviço de lavandaria e rouparia - caraterísticas e funcionalidades.
Aptidões
- Interpretar planos estratégicos e procedimentos gerais para o serviço.
- Selecionar os procedimentos de execução do serviço de lavandaria e rouparia.
- Distribuir as tarefas pela equipa e coordenar a sua execução.
- Verificar o cumprimento dos procedimentos internos de lavagem, secagem e arrumação das roupas.
- Orientar o pessoal e controlar o tempo de execução dos trabalhos.
- Definir objetivos e estabelecer prioridades na organização do serviço.
- Aplicar técnicas de gestão do trabalho e controlo do tempo.
- Aplicar técnicas de gestão e liderança de equipas de trabalho.
- Interpretar normas e procedimentos para a lavagem e tratamento de roupas.
- Interpretar normas e procedimentos de qualidade aplicáveis.
- Aplicar técnicas de controlo da qualidade.
- Orientar o pessoal e controlar o tempo de execução dos trabalhos.
- Comunicar e articular com os outros serviços.
- Aplicar técnicas de controlo da qualidade.
- Moderar e gerir conflitos.
- Registar os serviços efetuados.
Atitudes
- Responsabilidade pelas suas ações.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Cuidado com a apresentação pessoal e postura profissional.
- Empenho e persistência na resolução de problemas.
- Assertividade.
- Escuta ativa.
- Empatia.
- Sentido de organização.
- Liderança.
- Autocontrolo.
- Respeito pelos procedimentos internos.
- Respeito pelas normas da qualidade.
Qualificações onde entra
- Técnico/a de Alojamento Hoteleiro (811RA002, nível 4)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 50 horas, por exemplo:
- 10 sessões de 5 horas
- 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.