UC00396
Participar na implementação de um sistema de gestão da qualidade
- Carga horária
- 25 horas
- Pontos de crédito
- 2,25
- Nível de qualificação
- 5
Resultados de aprendizagem
Realizações
- Aplicar os requisitos da norma do sistema de gestão da qualidade.
- Implementar os requisitos de um sistema de gestão da qualidade.
- Realizar medições de parâmetros de controlo dos processos.
- Avaliar a operacionalidade e conformidade legal do sistema de gestão da qualidade.
Critérios de desempenho
- Cumprindo os requisitos de um Sistema de Gestão da Qualidade.
- Garantindo o funcionamento e a rastreabilidade do sistema de gestão da qualidade.
- Preenchendo documentos para registo de resultados.
- Analisando e propondo medidas de melhoria contínua para o processo produtivo.
Conhecimentos
- Parâmetros de qualidade.
- Princípios da gestão da qualidade.
- Sistema de gestão da qualidade.
- Modelo de gestão da qualidade.
- Sistema português da qualidade.
- Organizações internacionais da qualidade.
- Abordagem por processos.
- Ciclo PDCA.
- Pensamento baseado no risco.
- Estrutura do Referencial Normativo NP EN ISO 9001 - estrutura de alto nível (anexo SL), norma ISO 9000 – Fundamentos, conceitos e princípios dos sistemas de gestão da qualidade, requisitos da Norma ISO 9001 (análise do contexto, liderança, planeamento, suporte, operacionalização, avaliação de desempenho, melhoria).
- Metodologias para a implementação de um sistema de gestão da qualidade.
- Definição das etapas de um processo de implementação.
- Imposições legais no âmbito da qualidade.
- Normas de segurança e saúde no trabalho.
- Normas de proteção ambiental.
Aptidões
- Identificar os parâmetros de controlo do processo.
- Identificar as imposições legais relativas à qualidade.
- Reconhecer vantagens dos sistemas de gestão da qualidade.
- Interpretar os requisitos do Referencial Normativo NP EN ISO 9001.
- Aplicar modelos para analisar o contexto da organização.
- Definir o âmbito de aplicação do sistema de gestão da qualidade.
- Definir e sequenciar processos de gestão articuladamente com a cadeia de valor.
- Definir indicadores de desempenho.
- Identificar necessidades e expectativas de stakeholders, com impacto na qualidade.
- Identificar o papel da gestão de topo em todo o processo de gestão da qualidade.
- Definir os recursos necessários.
- Integrar os processos de inovação e de design e desenvolvimento de novos produtos e serviços com os requisitos da qualidade.
- Desenvolver mecanismos de monitorização, medição, análise e avaliação.
- Definir documentação relevante para o sistema de gestão da qualidade.
- Identificar oportunidades de melhoria e aplicar ações corretivas/preventivas.
- Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
- Aplicar as normas de proteção ambiental.
- Aplicar as regras e normas definidas.
Atitudes
- Responsabilidade pelas suas ações.
- Autonomia no âmbito das suas funções.
- Rigor.
- Disciplina
- Liderança
- Espírito crítico.
- Empatia
- Respeito pelo outro
- Escuta ativa
- Conduta ética
- Assertividade na comunicação
- Autocontrolo e autorregulação.
- Empenho e persistência na resolução de problemas.
- Flexibilidade e adaptabilidade.
- Respeito pela legislação em vigor.
- Respeito pelos princípios da segurança alimentar
- Respeito pelas normas de segurança e saúde no trabalho.
- Respeito pelas normas de proteção ambiental.
- Respeito pelas regras e normas definidas.
Qualificações onde entra
- Técnico/a Especialista em Análises Laboratoriais e Qualidade Alimentar (541RA021, nível 5)
- Técnico/a Especialista em Ensaios da Construção Civil (582RA053, nível 5)
O que o dossiê desta unidade te pede
A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:
- o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
- um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
- as fichas técnicas das atividades;
- os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.
No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.
Uma divisão possível em sessões
Com 25 horas, por exemplo:
- 5 sessões de 5 horas
- 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas
É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.
As regras que o Docendo verifica
Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:
- C1 Objetivos presentes
- C6 Três fases
- C7 Introdução completa
- C8 Desenvolvimento teórico-prático
- C9 Conclusão completa
- C10 Os tempos somam
- C11 Proporção das fases
- C13 Regra dos 30/70
- C15 Três momentos de avaliação
- C16 Comunicação dos resultados
- C17 Avaliação em condições equivalentes
- C18 Recursos declarados
- C19 Prever alternativas
- C20 Conteúdos no desenvolvimento
- C24 Cobertura de domínios
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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.