UC02692

Controlar os stocks em loja e armazém

Carga horária: 50 horas
Pontos de crédito: 4,5
Nível de qualificação: 4

Resultados de aprendizagem

Realizações

Rececionar e conferir os produtos em armazém.
Expedir os produtos.
Colaborar no inventário de produtos.
Monitorizar os indicadores de stocks.

Critérios de desempenho

Aplicando os procedimentos de receção e conferências de produtos em armazém.
Aplicando os procedimentos de expedição dos produtos.
Acompanhando o processo de armazenagem de produtos de acordo com as suas especificidades e garantindo o produto em loja.
Aplicando os procedimentos de inventário de acordo com o plano estabelecido.
Manuseando os diferentes equipamentos de armazém respeitando os princípios de segurança.
Tratando as quebras de acordo com a política interna da empresa.
Utilizando as funcionalidades do sistema informático para retirar relatórios que permitem analisar os indicadores de gestão de stocks da empresa.
Respeitando as normas de segurança e saúde no trabalho aplicadas pela empresa.

Conhecimentos

Aprovisionamento - âmbito e importância.
Gestão de stocks - princípios gerais, terminologia específica da gestão de stocks, relevância da gestão de stocks na atividade comercial.
Importância da logística no mercado global.
Tipos de gestão de stocks - gestão material, gestão administrativa e gestão económica.
Software de gestão de stocks.
Custos de stocks – orçamentação.
Compras - função compras, evolução, o papel da função compras, a estrutura organizacional, responsabilidades do técnico de comércio na função compras, planeamento de compras (identificação das necessidades, ciclo de compra e vendas, métodos de compras), seleção de fornecedores (pesquisa, aspetos críticos, critérios de seleção, avaliação).
Encomenda articulada com a gestão de stocks.
Gestão das encomendas - organização da base de dados, escolha do sortido, comunicação com os fornecedores.
Armazém - conceito.
Equipamentos de armazenagem - de apoio à operação (compactadores de resíduos, máquina de filmar paletes, máquina de fechar caixas, monta-cargas, etc.), de movimentação (porta-paletes, stacker, empilhador frontal, empilhador retrátil, order picker, Reboque, tridirecional, etc), automação (máquina de preparação, porta-paletes manual, porta-paletes elétrico, stacker, retrátil, transpalete, etc.).
Organização do espaço, da mercadoria e dos documentos.
Armazenagem - quando e como encomendar, stock mínimo de segurança, receção de produtos e sua conferência, controlo de entradas e saídas.
Quebras – conceito, origem, causas e prevenção.
Quebra conhecida e desconhecida.
Quebras com causas extraordinárias - incêndios e danos por água, derrocadas, falhas estruturais, tempestades, roubos e vandalismo.
Quebras com causas operacionais - validade dos produtos ultrapassada, quedas acidentais, mau acondicionamento (embalagem), controlo das datas de validade dos produtos, deficiente registo da localização do produto, furtos e erros na expedição, devoluções de clientes.
Procedimentos para a diminuição das quebras - relacionamento com os fornecedores, melhor conhecimento do produto e das suas especificidades, melhor conhecimento da procura, adequação das unidades, das embalagens e das formas de entrega, controlo das operações, controlo aleatório de roubos, controlo das atividades de manuseamento.
Implementação de sistemas de avaliação e de melhoria.
Definição de objetivos de quebra e de metodologias para os atingir.
Monitorização constante dos resultados e implementação de medidas corretivas.
Implementação de sistemas de segurança.
Delimitação de zonas de circulação e criação de locais de acesso restrito.
Mecanismos automáticos de controlo de acessos (cartões, código, etc.).
Arrumação das produtos e métodos de previsão – localização, atribuição de espaço, percurso de arrumação.
Manuseamento e embalamento dos produtos.
Acondicionamento da carga - regras.
Manutenção periódica e melhoria dos sistemas.
Sinalização.
Normas de gestão de resíduos.
Equipamentos de proteção individual (EPI)
Normas de segurança e saúde no trabalho
Normas de proteção ambiental.
Normas da qualidade.

Aptidões

Distinguir tipos de gestão de stocks.
Reconhecer as etapas da gestão de stocks.
Utilizar as funcionalidades do sistema informático de gestão de stocks.
Registar a entrada e saída de produtos de armazém.
Analisar mapas retirados do software de gestão de stocks.
Aplicar procedimentos de receção e conferência de produtos em armazém.
Aplicar procedimentos de expedição de produtos.
Aplicar procedimentos para o inventario de produtos.
Realizar contagens de produtos.
Registar e atualizar dados.
Manusear os equipamentos de armazém.
Elaborar orçamentos previsionais de custos de transportes de mercadorias.
Analisar informação estatística relativa a indicadores de gestão de stocks.
Aplicar os procedimentos de gestão de encomendas.
Identificar as diferentes causas das quebras.
Aplicar procedimentos de tratamento das quebras.
Propor medidas de redução de quebras.
Aplicar procedimentos de tratamento das devoluções.
Embalar/acondicionar produtos.
Participar na avaliação de melhoria dos processos.
Aplicar as normas de gestão de resíduos.
Utilizar os equipamentos de proteção individual.
Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
Aplicar as normas de proteção ambiental.
Aplicar as normas da qualidade.

Atitudes

Responsabilidade pelas suas ações.
Autonomia no âmbito das suas funções.
Sentido de organização.
Cooperação com a equipa.
Escuta ativa.
Empenho e persistência na resolução de problemas.
Flexibilidade e adaptabilidade.
Conduta ética.
Destreza.
Iniciativa e proatividade.
Respeito normas e regras definidas.

Qualificações onde entra

Técnico/a de Comércio (341RA107, nível 4)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
as fichas técnicas das atividades;
os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

10 sessões de 5 horas
13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

C1 Objetivos presentes
C6 Três fases
C7 Introdução completa
C8 Desenvolvimento teórico-prático
C9 Conclusão completa
C10 Os tempos somam
C11 Proporção das fases
C13 Regra dos 30/70
C15 Três momentos de avaliação
C16 Comunicação dos resultados
C17 Avaliação em condições equivalentes
C18 Recursos declarados
C19 Prever alternativas
C20 Conteúdos no desenvolvimento
C24 Cobertura de domínios

Queres preparar o dossiê desta unidade no Docendo?

Ainda não abrimos. Deixa o teu email e avisamos-te no lançamento.

Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.