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UC05499

Realizar as atividades de rega, nutrição e fertilização da vinha

Carga horária
50 horas
Pontos de crédito
4,5
Nível de qualificação
4

Resultados de aprendizagem

Realizações

  • Avaliar as necessidades hídricas e nutricionais da vinha e a fertilidade do solo.
  • Executar as técnicas de rega e drenagem na cultura da vinha e monitorizar o funcionamento dos sistemas de rega e dos equipamentos de aplicação de fertilizantes.
  • Monitorizar a fertilidade do solo e as necessidades nutritivas da vinha.
  • Calcular e aplicar corretivos e fertilizantes na vinha.
  • Registar as operações de rega, nutrição e fertilização realizadas.

Critérios de desempenho

  • Determinando as necessidades hídricas e nutricionais da vinha de acordo com o estado vegetativo e as condições edafoclimáticas.
  • Aplicando técnicas de rega e drenagem ajustadas às características do solo, ao sistema de rega e às necessidades da vinha.
  • Calculando dotações e necessidades de fertilização com base em dados técnicos disponíveis.
  • Executando a aplicação de corretivos e fertilizantes segundo orientações técnicas definidas.
  • Executando a cobertura de solo segundo orientações técnicas definidas.
  • Assegurando o funcionamento regular dos sistemas de rega e dos equipamentos de aplicação de fertilizantes.
  • Registando as operações realizadas em suporte definido de modo a permitir o controlo, rastreabilidade e acompanhamento da atividade.
  • Cumprindo as normas de segurança e saúde no trabalho, de proteção individual, de proteção ambiental, de gestão de resíduos e da qualidade.

Conhecimentos

  • Relação solo–água–nutrientes – planta na cultura da vinha.
  • Necessidades hídricas da vinha ao longo do ciclo vegetativo e fatores que as influenciam.
  • Constantes de humidade do solo - capacidade de campo, coeficiente de emurchecimento e capacidade de água utilizável.
  • Sistemas de rega na viticultura - Princípios gerais, tipos, componentes, equipamentos e funcionamento básico e qualidade da água (parâmetros de análise).
  • Cálculo de dotações, débitos e intervalos de rega.
  • Qualidade da água de rega e sua influência na vinha.
  • Sistemas de drenagem na viticultura - Princípios gerais, tipos, componentes, equipamentos e funcionamento básico.
  • Fertilidade do solo - conceito, leis, fatores condicionantes e limitações em solos ácidos e calcários, análises solo (parâmetros analíticos)
  • Nutrição da videira - macro e micronutrientes, funções e sintomas gerais de carência e excesso, análise das folhas.
  • Matérias fertilizantes e corretivos - tipos, finalidades, modos de atuação, critérios gerais de escolha, épocas de aplicação, cálculos (da quantidade de adubo e corretivo e do débito) e impacto (ambiental e segurança alimentar).
  • Cobertura do solo - culturas complementares.
  • Registo e rastreabilidade – caderno de campo.
  • Legislação em vigor.
  • Normas de gestão de resíduos.
  • Equipamentos de proteção individual (EPI).
  • Normas de segurança e saúde no trabalho.
  • Normas de proteção ambiental.
  • Normas da qualidade.

Aptidões

  • Identificar as necessidades hídricas e nutricionais da vinha.
  • Calcular dotações, débitos e intervalos de rega.
  • Aplicar as técnicas de rega e drenagem à cultura da vinha.
  • Operar os sistemas de rega e os equipamentos associados.
  • Interpretar os resultados analíticos de solo, folha e água.
  • Reconhecer desequilíbrios nutricionais na vinha.
  • Calcular as necessidades de corretivos e fertilizantes.
  • Aplicar os procedimentos de aplicação dos fertilizantes e corretivos na vinha.
  • Aplicar cobertura de solo através de culturas complementares.
  • Verificar o funcionamento dos sistemas de rega e dos equipamentos de aplicação de fertilizantes.
  • Preencher e manter atualizados os registos de operações de rega, nutrição e fertilização.
  • Aplicar as normas de gestão de resíduos.
  • Utilizar os equipamentos de proteção individual.
  • Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.
  • Aplicar as normas de proteção ambiental.
  • Aplicar as normas da qualidade.

Atitudes

  • Responsabilidade pelas suas ações.
  • Autonomia no âmbito das suas funções.
  • Rigor.
  • Prudência.
  • Respeito pelos princípios da sustentabilidade.
  • Respeito pelas regras e normas definidas.

Qualificações onde entra

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

  • 10 sessões de 5 horas
  • 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.