Técnico/a de Viticultura, Enologia e Enoturismo

Unidades

• UFCD 6672 Organização, análise da informação e probabilidades50 horas
• UFCD 6673 Operações numéricas e estimação25 horas
• UFCD 6674 Geometria e trigonometria50 horas
• UFCD 6675 Padrões, funções e álgebra25 horas
• UFCD 6676 Funções, limites e cálculo diferencial50 horas
• UFCD 6678 Processos de reprodução25 horas
• UFCD 6679 Dinâmica de ecossistemas25 horas
• UFCD 6681 Hereditariedade25 horas
• UFCD 6682 Regulação do meio interno25 horas
• UFCD 6704 Movimento e forças25 horas
• UFCD 6705 Sistemas termodinâmicos, elétricos e magnéticos25 horas
• UFCD 6708 Reações químicas e equilíbrio dinâmico25 horas
• UFCD 6709 Reações de ácido-base e de oxidação-redução25 horas
• UC00031 Criar e desenvolver ideias de negócio50 horas
• UC00032 Elaborar o plano de negócios50 horas
• UC00034 Colaborar e trabalhar em equipa50 horas
• UC01562 Implementar processos e métodos de proteção fitossanitária das culturas50 horas
• UC03467 Conduzir e operar o trator em segurança (COTS)50 horas
• UC04196 Implementar o plano de gestão de pragas50 horas
• UC04204 Administrar produtos biocidas e utilizar outros dispositivos no controlo de pragas50 horas
• UC04205 Colaborar na gestão de equipas e implementar medidas da qualidade e de valorização comercial no plano de controlo de pragas50 horas
• UC04206 Implementar métodos e técnicas específicas de gestão de pragas50 horas
• UC04207 Distribuir e comercializar produtos fitofarmacêuticos25 horas
• UC04208 Aplicar produtos fitofarmacêuticos25 horas
• UC04209 Efetuar a venda responsável de produtos fitofarmacêuticos25 horas
• UC04210 Aplicar produtos fitofarmacêuticos com equipamentos de pulverização manual25 horas
• UC05279 Aplicar as regras do Código da Estrada25 horas
• UC05280 Conduzir o trator com reboque e máquinas agrícola50 horas
• UC05281 Monitorizar e executar operações de manutenção e regulação de tratores e máquinas agrícolas50 horas
• UC05282 Implementar os processos e métodos de mobilização do solo25 horas
• UC05283 Implementar os processos e métodos de sementeira e plantação25 horas
• UC05284 Executar operações de correção e fertilização do solo25 horas
• UC05378 Atuar em situações de emergência nas atividades agrícolas25 horas
• UC05380 Desenvolver literacia em inteligência artificial25 horas
• UC05495 Analisar os fundamentos da viticultura e da fileira vitivinícola25 horas
• UC05496 Implementar as normas de segurança e saúde no trabalho no setor vitivinícola e enológico25 horas
• UC05497 Realizar a instalação, a condução e propagação da vinha50 horas
• UC05498 Implementar técnicas e práticas de agricultura sustentável na viticultura50 horas
• UC05499 Realizar as atividades de rega, nutrição e fertilização da vinha50 horas
• UC05500 Operar, monitorizar e executar operações de manutenção de equipamentos e máquinas agrícolas50 horas
• UC05501 Monitorizar e executar as operações de manutenção e higienização das instalações e equipamentos vitivinícolas50 horas
• UC05502 Controlar o processo de maturação de uvas, colheita e vinificação50 horas
• UC05503 Operar equipamentos enológicos25 horas
• UC05504 Executar operações tecnológicas em adega50 horas
• UC05505 Monitorizar a dinâmica microbiológica das fermentações vínicas25 horas
• UC05506 Avaliar as causas de doença e instabilidade dos vinhos25 horas
• UC05507 Realizar a clarificação e estabilização de vinhos50 horas
• UC05508 Realizar o controlo da qualidade de vinhos50 horas
• UC05509 Realizar o engarrafamento e a conservação de vinhos50 horas
• UC05510 Colaborar na gestão operacional da empresa vitivinícola50 horas
• UC05511 Colaborar na implementação da legislação e regimes de certificação do setor vitivinícola25 horas
• UC05512 Utilizar sistemas digitais, IoT e automação na viticultura e enologia50 horas
• UC05513 Executar e acompanhar visitas no setor vitivinícola e enoturístico25 horas
• UC05514 Realizar o serviço de vinhos50 horas
• UC05515 Desenvolver propostas de inovação em produtos e serviços vitivinícolas e enoturísticos25 horas
• UC05516 Implementar práticas de viticultura de precisão25 horas
• UC05517 Realizar vinificações especiais50 horas
• UC05518 Valorizar os produtos e subprodutos de origem vitivinícola50 horas
• UC05519 Implementar medidas de segurança alimentar em enologia50 horas
• UC05520 Realizar as operações de conservação e envelhecimento de vinhos25 horas
• UC05521 Executar e controlar as operações logísticas no setor vitivinícola50 horas
• UC05522 Participar em auditorias internas da qualidade na adega25 horas
• UC05523 Prestar informação técnica sobre o vinho25 horas
• UC05524 Colaborar em ações de marketing no setor vitivinícola25 horas
• UC05525 Interagir em inglês no setor vitivinícola e enoturístico50 horas
• UC05526 Monitorizar e executar operações de manutenção e conservação de barricas e tonelaria em adega25 horas
• UC05527 Realizar e monitorizar a cultura da vinha50 horas
• UC05528 Realizar e monitorizar a cultura da vinha em modo de produção integrado50 horas
• UC05529 Realizar e monitorizar a cultura da vinha em modo de produção biológico50 horas
• UC05530 Realizar cultura de vinha para uva de mesa e passas50 horas