Aprovisionamento, logística e gestão de stocks

Objetivos

• Estabelecer e implementar metodologias de gestão de aprovisionamentos e de logística industrial.
• Identificar e caracterizar técnicas de gestão de stocks.
• Identificar as diferentes etapas da compra e estratégias de negociação com os fornecedores.
• Identificar e analisar os diferentes custos associados aos stocks e armazenamento.
• Utilizar os principais instrumentos de controlo e informação de stocks.

Conteúdos

• Aprovisionamento
  • Papel da compra na cadeia de abastecimento
  • Processo de compra e respetivas etapas
  • Gestão de fornecedores
  • Aspetos qualitativos na seleção de fornecedores
  • Negociação e revisão de preços
  • Comparação entre fornecedores
  • Avaliação de fornecedores
• Gestão de stocks
  • Introdução à gestão de stocks
  • Noção e tipo de stocks
• Princípios da gestão de stocks
  • Definição e objetivos de gestão de Inventário
  • Tipo de matérias a armazenar
  • Determinantes do nível ótimo de stock
  • Condicionantes específicas dos produtos
  • Condicionantes específicas de armazenagem
  • Condições do mercado
  • Logística e planeamento
  • Condições de entrega
• Custos associados aos stocks
  • Custos operacionais associados à stockagem da mercadoria
  • Custos de oportunidade face a outras opções
  • Noção de custo operacional e de custo “afundado”
  • Descontos/promoções
  • Sobrestockagem
• Gestão da variação da procura e do nível de stock
• Benefícios esperados com a gestão de stocks
• Controlo de existências/inventariação
  • Normas gerais de inventariação de bens e produtos
  • Determinação de consumos
  • Documentação utilizada nos inventários
  • Controlo de qualidade nos aprovisionamentos
  • Logística e sistemas de informação

Qualificações onde entra

• Operador/a de Logística (341026, nível 2)
• Técnico/a de Aprovisionamento e Venda de Peças (525091, nível 4)
• Técnico/a de Serviços Funerários (814250, nível 4)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

• o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
• um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
• as fichas técnicas das atividades;
• os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

• 10 sessões de 5 horas
• 13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

• C1 Objetivos presentes
• C6 Três fases
• C7 Introdução completa
• C8 Desenvolvimento teórico-prático
• C9 Conclusão completa
• C10 Os tempos somam
• C11 Proporção das fases
• C13 Regra dos 30/70
• C15 Três momentos de avaliação
• C16 Comunicação dos resultados
• C17 Avaliação em condições equivalentes
• C18 Recursos declarados
• C19 Prever alternativas
• C20 Conteúdos no desenvolvimento
• C24 Cobertura de domínios

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