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UC01975

Efetuar o controlo da gestão de receitas em hotelaria

Carga horária
25 horas
Pontos de crédito
2,25
Nível de qualificação
5

Resultados de aprendizagem

Realizações

  • implementar definir as estratégias de <em>revenue management</em> para maximizar a receita total do hotel.
  • Analisar os indicadores-chave de desempenho da gestão de receitas.
  • Analisar relatórios de controlo de gestão hoteleira.

Critérios de desempenho

  • Cumprindo as normas, as orientações, os regulamentos internos e a política financeira definida internamente.
  • Cumprindo os procedimentos internos para a articulação entre serviços, prazos e requisitos estabelecidos.
  • Gerando relatórios e mapas de controlo e mantendo o seu registo completo e atualizado em suporte informático.
  • Analisando problemas e desvios, propondo soluções e identificando oportunidades de melhoria contínua.

Conhecimentos

  • Gestão de receitas (<em>Revenue Management</em>) – análise da procura, otimização de preços, maximização da receita e lucros.
  • Cálculo e interpretação de indicadores-chave de desempenho (KPI) em hotelaria – taxa de ocupação, diária média (<em>ADR</em>), receita por quarto disponível<em> </em>(<em>RevPAR</em>), receita total por quarto disponível (<em>TrevPAR</em>), índice de satisfação do cliente (<em>NPS</em>), taxa de conversão de reservas, tempo de resposta. entre outros.
  • Estratégias de variação de preços e segmentação de mercado.
  • Sistema informático e <em>softwares</em> de gestão de receitas.
  • Estratégia de gestão da oferta (<em>Yield Management)</em> na gestão de preços.
  • Técnicas de previsão e cenarização (<em>forecasting</em>).
  • Políticas de preços e análise de rentabilidade.
  • Indicadores-chave de desempenho (KPI) orçamental.
  • Políticas de preços e análise de rentabilidade.
  • Fórmula <em>Hubbart.</em>
  • Relatório de gestão.
  • Sustentabilidade e economia circular na hotelaria – âmbito e princípios de circularidade.
  • Normas da qualidade.
  • Normas de segurança e saúde no trabalho.

Aptidões

  • Analisar planos de atividades, dados de receitas, segmentação, concorrência, sazonalidade e tendências de mercado.
  • Aplicar técnicas de análise e previsão da procura.
  • Aplicar técnicas de comparação com concorrentes.
  • Calcular e projetar receitas e custos
  • Utilizar ferramentas automatizadas para previsão e precificação.
  • Ajustar preços em tempo real.
  • Alinhar estratégias de preço com as vendas, marketing e operações.
  • Definir canais de distribuição.
  • Monitorizar o comportamento do mercado, alterações tecnológicas, crises económicas, sociais e sanitárias.
  • Avaliar KPI e elaborar relatórios financeiros.
  • Analisar os desvios orçamentais.
  • Aplicar técnicas de controlo e ajuste de custos.
  • Avaliar resultados orçamentais com base em KPI.
  • Aplicar técnicas corretivas de gestão.
  • Aplicar os princípios da sustentabilidade.
  • Aplicar as normas da qualidade.
  • &nbsp;Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.

Atitudes

  • Responsabilidade pelas suas ações e pelas de terceiros.
  • Autonomia no âmbito das suas funções.
  • Sentido analítico.
  • Liderança.
  • Tomada de decisão.
  • Proatividade.
  • Criatividade.
  • Orientação para o resultado.
  • Assertividade ma comunicação.
  • Cooperação com a equipa.
  • Empenho e persistência na resolução de problemas.
  • Visão sistémica.
  • Respeito pelos princípios da sustentabilidade.
  • Respeito pelas regras e normas definidas.

Qualificações onde entra

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

  • o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
  • um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
  • as fichas técnicas das atividades;
  • os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 25 horas, por exemplo:

  • 5 sessões de 5 horas
  • 6 sessões: 5 de 4 horas e 1 de 5 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

  • C1 Objetivos presentes
  • C6 Três fases
  • C7 Introdução completa
  • C8 Desenvolvimento teórico-prático
  • C9 Conclusão completa
  • C10 Os tempos somam
  • C11 Proporção das fases
  • C13 Regra dos 30/70
  • C15 Três momentos de avaliação
  • C16 Comunicação dos resultados
  • C17 Avaliação em condições equivalentes
  • C18 Recursos declarados
  • C19 Prever alternativas
  • C20 Conteúdos no desenvolvimento
  • C24 Cobertura de domínios

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Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.