UC00373

Implementar um Sistema de Gestão ESG – Enviromental, Social and Governance

Carga horária: 50 horas
Pontos de crédito: 4,5
Nível de qualificação: 5

Resultados de aprendizagem

Realizações

Participar na estruturação do relatório de sustentabilidade organizacional.
Recolher dados e gerir a informação para o relatório de desempenho socioambiental e de governança da organização (ESG).
Participar na medição e monitorização dos desempenhos ambiental, social e de governança da organização.

Critérios de desempenho

Cumprindo as normas gerais, os requisitos de qualidade e os regulamentos, orientações e procedimentos internos.
Identificando as etapas do relatório de sustentabilidade, indicadores económicos, sociais e ambientais e metas devidamente alinhadas com a estratégia e visão da organização.
Participando na construção do relatório de sustentabilidade e estruturando uma proposta de valor que evidencie as preocupações de sustentabilidade.
Promovendo o envolvimento da equipa de trabalho em todo o processo e divulgando as medidas de sustentabilidade praticadas pela empresa junto dos diversos interlocutores.
Identificando oportunidades de melhoria contínua e de maximização de processos responsáveis, equilibrados e ecoeficientes na organização.

Conhecimentos

Sustentabilidade – normas, políticas e regulamentos de sustentabilidade.
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)– definição, objetivos, aplicação no setor da saúde.
Sistema de Gestão ESG (Environmental, Social, and Governance) – fatores, definição objetivos.
Impacto dos fatores ESG na estratégia de negócio.
Posicionamento de mercado e proposta de valor.
Importância do reporte não financeiro.
Economia circular e sustentabilidade – definição, objetivos, âmbito e relação.
Estratégia de sustentabilidade – fundamentos e princípios (reduzir o desperdício e poluição, maior qualidade e durabilidade dos materiais e produtos).
Relatório de sustentabilidade – etapas, estrutura, indicadores, metas e áreas de melhoria contínua.
Indicadores Ambientais – metodologia Global Reporting Initiative, temas materiais no pilar ambiental, descrição dos indicadores e orientações de reporte.
Indicadores Sociais – temas materiais no pilar social, descrição dos indicadores e orientações de reporte.
Indicadores Económicos e de Governação – temas materiais nos pilares económico e de governação, descrição dos indicadores a reportar e as orientações de reporte.
Matriz de materialidade da empresa.
Avaliação de desempenho ESG– metodologia, ferramentas específicas, métricas (indicadores de consumo de energia, diversidade e inclusão laboral, índice de transparência, entre outros) e indicadores de desempenho.
Cultura de sustentabilidade e responsabilidade organizacional – alinhamento estratégico, comunicação interna e externa, monitorização, apresentação dos resultados do Relatório ESG e adaptação contínua.
Estratégias de motivação e dinamização de indivíduos e equipas de trabalho.
Práticas sustentáveis – reputação, disseminação de boas páticas e melhoria contínua.
Normas da qualidade.
Normas de segurança e saúde no trabalho.

Aptidões

Analisar documentos, normativos e regulamentos de sustentabilidade.
Analisar relatórios padrão de ESG.
Definir objetivos e metas para o relatório ESG.
Selecionar os meios, recursos e ferramentas específicas aplicáveis.
Selecionar as métricas e indicadores de desempenho ESG para a organização.
Aplicar técnicas e procedimentos de recolha, gestão e reporte de dados.
Analisar e avaliar os indicadores de desempenho ESG.
Utilizar sistema informático e as funcionalidades de software aplicável.
Aplicar as técnicas de verificação e controlo do processo.
Participar na redação do Relatório ESG.
Preparar a apresentação dos resultados do Relatório ESG.
Selecionar as formas de comunicação interna e externa de partilha dos resultados.
Comunicar os resultados do Relatório ESG a todos os interlocutores da empresa.
Aplicar técnicas de motivação e dinamização de indivíduos e equipas de trabalho.
Identificar oportunidades de melhoria.
Aplicar os princípios da sustentabilidade.
Aplicar as normas da qualidade.
Aplicar as normas de segurança e saúde no trabalho.

Atitudes

Responsabilidade pelas suas ações e pelas de terceiros.
Autonomia no âmbito das suas funções.
Sentido crítico.
Sentido analítico.
Assertividade.
Escuta ativa.
Liderança.
Visão sistémica.
Proatividade.
Flexibilidade e adaptabilidade.
Cooperação com a equipa.
Empenho e persistência na resolução de problemas.
Respeito pelos princípios da sustentabilidade.
Respeito pelas regras e normas definidas.

Qualificações onde entra

Técnico/a Especialista em Gestão de Restauração e Bebidas (811RA033, nível 5)
Técnico/a Especialista em Gestão e Produção de Cozinha (811RA034, nível 5)
Técnico/a Especialista em Gestão e Produção de Pastelaria e Padaria (811RA035, nível 5)
Tecnico/a Especialista em Gestão Hoteleira e Alojamento (811RA036, nível 5)

O que o dossiê desta unidade te pede

A parte do dossiê técnico-pedagógico que cabe ao formador, para esta unidade:

o programa ou o plano do módulo, com o objetivo geral e os objetivos específicos;
um plano de sessão para cada sessão, com introdução, desenvolvimento e conclusão;
as fichas técnicas das atividades;
os instrumentos de avaliação, com a proposta de resolução.

No Docendo escolhes a unidade e propomos a divisão em sessões. Depois geramos cada sessão com o plano, as atividades e os instrumentos, e mudas tudo numa estrutura só.

Uma divisão possível em sessões

Com 50 horas, por exemplo:

10 sessões de 5 horas
13 sessões: 12 de 4 horas e 1 de 2 horas

É só um exemplo: a divisão é tua e da entidade formadora.

As regras que o Docendo verifica

Das 24 regras pedagógicas do Docendo, estas aplicam-se a cada módulo e a cada sessão:

C1 Objetivos presentes
C6 Três fases
C7 Introdução completa
C8 Desenvolvimento teórico-prático
C9 Conclusão completa
C10 Os tempos somam
C11 Proporção das fases
C13 Regra dos 30/70
C15 Três momentos de avaliação
C16 Comunicação dos resultados
C17 Avaliação em condições equivalentes
C18 Recursos declarados
C19 Prever alternativas
C20 Conteúdos no desenvolvimento
C24 Cobertura de domínios

Queres preparar o dossiê desta unidade no Docendo?

Ainda não abrimos. Deixa o teu email e avisamos-te no lançamento.

Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.