Qualificação 541098
Operador/a de Transformação do Pescado
- Nível de qualificação
- 2
- Área de educação e formação
- 541 Indústrias Alimentares
- Pontos de crédito
- 132
Unidades
- UFCD 0346 Princípios da gestão de armazém50 horas
- UFCD 0349 Ambiente, Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho - conceitos básicos25 horas
- UFCD 0371 Língua inglesa - vendas50 horas
- UFCD 0704 Atendimento - técnicas de comunicação25 horas
- UFCD 0719 Gestão ambiental50 horas
- UFCD 10526 Literacia digital - iniciação25 horas
- UFCD 10746 Segurança e Saúde no Trabalho – situações epidémicas/pandémicas25 horas
- UFCD 10759 Teletrabalho25 horas
- UFCD 1709 Nutrição25 horas
- UFCD 1729 Morfofisiologia e composição do pescado25 horas
- UFCD 1731 Código de boas práticas de higiene do manipulador do pescado25 horas
- UFCD 1734 Gestão de loja - peixaria50 horas
- UFCD 1736 Fluxogramas de fabrico em indústrias de transformação do pescado50 horas
- UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar25 horas
- UFCD 3297 Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)25 horas
- UFCD 6870 Preparação de farinhas de peixe, rações e óleos de peixe50 horas
- UFCD 6871 Manutenção de equipamentos da indústria de transformação de pescado25 horas
- UFCD 7750 Métodos de avaliação da qualidade do pescado25 horas
- UFCD 7751 Processamento do pescado refrigerado e congelado25 horas
- UFCD 7752 Embalagem e rotulagem do pescado e seus derivados25 horas
- UFCD 7753 Apresentação comercial do pescado fresco, salgado seco e congelado25 horas
- UFCD 7754 Origem do pescado para indústria e comercialização25 horas
- UFCD 7755 Preparação de congelados de pescado50 horas
- UFCD 7756 Preparação de pescado fumado50 horas
- UFCD 7757 Preparação de pescado seco e salgado50 horas
- UFCD 7758 Processamento, confeção e conservação de pré-cozinhados de pescado - aperitivos e entradas, sopas e refeições50 horas
- UFCD 7759 Preparação de conservas de pescado50 horas
- UFCD 7760 Processamento, confeção e conservação de pré-cozinhados de pescado - saladas e cook &chill50 horas
- UFCD 7761 Formas de preparação e consumo do pescado25 horas
- UFCD 7762 Sistemas de apoio à operação de venda25 horas
- UFCD 8598 Desenvolvimento pessoal e técnicas de procura de emprego25 horas
- UFCD 8599 Comunicação assertiva e técnicas de procura de emprego25 horas
- UFCD 8600 Competências empreendedoras e técnicas de procura de emprego25 horas
- UFCD 9820 Planeamento e gestão do orçamento familiar25 horas
- UFCD 9821 Produtos financeiros básicos50 horas
- UFCD 9822 Poupança – conceitos básicos25 horas
- UFCD 9823 Crédito e endividamento50 horas
Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações, lido a 31/10/2026.